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牛腱子肉怎么做 牛腱子做怎么好吃

更新时间: 2024-06-25 12:43:43

今天跟大家一起分享一下这个秘制卤牛腱子肉的做法,希望大家能享受到这道美食所带来的美味,一起来看看吧。

方法/步骤

1准备牛腱子肉300克,八角十克,香叶十克,花椒20克,水1000毫升,蒜十克,姜十克,老抽20毫升,生抽50毫升,糖30克,料酒50克,鸡精十克,盐30克。

2姜切片,蒜切片,牛肉下锅焯去血水。

3锅内加水,放入香叶,八角,生抽,老抽,料酒,糖,姜,蒜,盐,鸡精煮开。

4加入牛肉煮一个小时即可。

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